2013年09月04日

ガリュウのつけ麺

tsukemen_men_garyu.jpg菜龍麺場 ガリュウ
住所:宜野湾市我如古2-12-10-1F
電話:098-897-3868
営業:11:30-18:00(いずれは11:30-23:30)
定休:木曜
menu_garyu.jpg気がつけばラーフェス第二陣も7軒目。久しぶりというか2度目?のサイリュウメンバのガリュウ。
前回はまだつけ麺がなかったんだ。今回は、お目当てのつけ麺のペッパーツケメン。

tsukemen_garyu.jpg

tsukemen_men_garyu.jpgコシと弾力のある太麺だけど、決していどみかかるような荒々しさはなくて、噛めば一瞬反発しそうになりながらもプッツンと切れる潔さのある気持ちのいい麺。
こってりとして旨味と香りのいい汁によく絡んでマッチングがすごくいいのは昨日の武蔵家のと相通じるところがある。

tsukemen_men_bowl_garyu.jpg

tsukemen_fin_garyu.jpgたっぷりのキャベツともやしにネギもいいけど、それより薄切りのタマネギのシャキシャキ感がいいな。
残ったタレはそのまま飲みきれないこともないけど、ワリスープをもらって割って飲むと爽やかにフィニッシュできる。

topping_freepass_rafes2003.jpg fasard2_garyu.jpg

あ、第二陣のトッピングフリーパスをゲット。

ガリュウの過去記事:ペッパーラァーメン
我流家の過去の記事。
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上手い写真と味のある写真は違うと思うけど、やっぱり数を写すのが大事。
だけど理屈や理論を知っていれば上達も早いよね。

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速読術 スピード トレーニング ソフト 速読 ワールド ■初級~上級編■5倍から30倍アップだそうだ。今実践中だけど、目の訓練にもよさそうだし続けることにしよう。これで目も回復して速読もできたら言うことないなぁ(^^



ラベル:ラーメン
posted by rio at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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